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嵌入式消毒柜不可以装在燃气灶下面。一来是国内燃气灶设计绝大多数都采用下进风或全进风设计，火力比较大，导致燃气灶底部温度很高。而消毒柜是电器，所有的电器产品长时间受热，都会加速其老化速度，缩短使用寿命。二来消毒柜遇强电易产生电火花，一旦有燃气泄漏，电火花能瞬间引爆燃气，造成安全事故。
嵌入式消毒柜装在燃气灶下面的风险：
1、燃气接气管老化
嵌入式消毒柜一般带有高温消毒功能，使用时产生的热气只能向后排。而消毒柜排风口无可避免的会直接对着燃气灶的接气管，接气管在长期受热的情况下，会加速老化。如果接气管还是软管，则会有燃气泄漏的风险，存在安全隐患。
2、消毒柜寿命降低
因为燃气灶是发热的，灶具底部一般温度为50到60度，即使最好的聚能灶，底部温度也是38度。而消毒柜是电器，所有的电器化产品长度时间受热，都会对性能造成影响。降低其使用寿命。
3、电流导致爆炸事故
消毒柜作为家用电器，必须连接电源。燃气灶置于其上方，一旦遇到燃气泄漏，在开启消毒柜的时候，强电导致的电火花能够瞬间引爆燃气，造成爆炸事故。
另外不带熄火保护装置的燃气灶在国内低端市场还有不小的占有率，这就极大的增大了燃气泄漏的风险，安全隐患非常大。
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