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开放式厨房虽然比封闭式厨房的空间宽敞，另外在外观上，开放式厨房更加美观和漂亮。因为厨房是开放的，所以做菜时，整个家里都弥漫着油烟，味道让人无法接受。所以，生活中很多人都会选择做封闭式的厨房，那么想做开放式厨房的你是不是还在犹豫不决呢？今天家核优居小编就来教你几招如何解决开放式厨房油烟问题，小本本记下来….一个都不准漏哦！同时在装修了开放式厨房后，我们该如何选购开放式厨房油烟机，想知道吗？跟着家核优居小编一起来看看吧…..

我们先来看看装修了开放式厨房后我们应该如何减少厨房油烟问题….

1、保持厨房通风

厨房要保持通风，最好在开放式厨房装上窗户，并且窗户尽量开大一点，这样既可以排放油烟，又能让室内的光线更明亮。

2、选用易清洁材料

在选用开放式厨房地砖的时候，最好选用强防水、耐磨、易清洁的材料，切忌铺贴实木地板，因为实木地板容易受热气影响产生变形，缝隙间也容易沾上油污。

3、炊具的选择

开放式厨房炉具的选择很重要，炊具产生的油烟越少越好，比如：微波炉、电磁炉、无烟锅等都是佳选择。它们产生的油烟少，干净，炒菜时不会产生过多的油烟。

4、局部开放适当遮挡

可以将开放式厨房改成局部开放，这样油烟重的问题就比较好解决了。炒菜的时候，可以用玻璃、帘子或者其他东西遮挡一下，等做饭完毕油烟排干净，再把挡板拿开，也不失为一种好的方法。

5、油烟机的选择

选择一个好的油烟机也很重要，选择油烟机的时候，尽量选择风量足够大的。另外，在设计橱柜的时候 ，油烟机不要距离烟道太远，否则烟管太长会对吸力打折扣。

对于开放式厨房真的是又爱又恨，说到底都是这张嘴惹的祸，谁叫咱中国人的饮食文化丰富多彩呢。纵然有一千个喜欢开放式厨房的理由，一旦面对油烟难题，全都“歇菜”。传统油烟机的排烟效果根本无法满足开放式厨房的需求，一顿饭下来，油烟缭绕的。那，开放式厨房选择什么样的抽油烟机好？

下面，家核优居小编先为大家介绍日常生活中常见的集中抽油烟机的内型：

一、抽油烟机的常见罩型

1、浅罩型

浅罩型的特点是集烟罩很浅或基本上无集烟罩，它包括各种平板式、薄型或超薄型以及带有整流板的整流式抽油烟机。虽然浅罩型的各式抽油烟机体积小、外形流畅，但集烟罩太浅或无集烟罩，来不及抽走的油烟外溢扩散严重，难以达到迅速抽排走油烟的理想效果，已基本被淘汰。

2、深罩型

深罩型包括深型或深柜型，这两种形式的抽油烟机设置了较深(容积较大)的集烟罩，风机高速放置时，集烟罩上方形成一定的负压区，用来容纳来不及抽排走的油烟，起到了缓冲的作用，从而避免了大量油烟外溢扩散的现象。

3、柜罩型

柜罩型(也称柜式)抽油烟机实际是抽油烟机和集烟柜的组合，柜罩型的集烟罩由四面围起来的挡风屏(仅留一面做操作口)构成，相当于一个容积更大的集烟柜，因而能更有效地防止油烟的外溢扩散，能以较小的风量、较高的效率排除油烟，节能省电。缺点是不太美观。、

最后，看完了抽烟机的内型，我们再来聊聊如何选购它吧….

我们在做饭的时如果抽油烟机吸力太小，油烟会蔓延整个客厅，满屋子都是油烟。而针对这种开放式厨房，选择油烟机一定要选吸力大。

1、宜选深罩型中式油烟机

开放式厨房是国外的概念，油烟机也是舶来品。市面上的一些浅罩型的欧式油烟机看着美观大方，外观上更适合于开放式厨房，但是油烟抽净率只在40%左右。而深罩型的中式油烟机，油烟抽净率在50-60%，要高十多个百分点，因此如果选择的是开放式厨房，那还是选择中式油烟机吧。

2、看油烟机电机功率

油烟机的吸力大小取决于电机的功率大小，市面上的油烟机电机功率一般在180-220W之间，相对而言电机功率越大，吸烟效果越好。

3、下吸式吸烟效果相对较好

油烟机也分为顶吸式、侧吸式以及下吸式三种，顶吸式油烟容易扩散，侧吸式距离油烟较近，吸烟效果相对较好，而下吸式在灶具下方直接吸，油烟吸除效果最佳。不过下吸式油烟机费用较高，一般好点的都要上万。

以上是家核优居小编为大家介绍的开放式厨房如何解决油烟问题以及如何选购抽油烟机，希望这些内容能够帮助到你！